殼寡糖和低聚糖是以豐富的海洋生物資源（蝦、蟹殼）為原料，通過生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中唯一“帶正電荷的天然活性產物”，由氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成。

化學名稱：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脫氧-D-葡聚糖，又名幾丁寡糖

英文名稱： chitosan oligosaccharide  

簡稱：COS

分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20）

技術優勢：

1、我公司寡糖產品是2009年“國家科學技術發明一等獎”成果產業化項目。

2、我公司生產的殼寡糖是采用“固液混相酶降解生產技術”，純度高、生物活性強。

作用特點：

★水溶性好，人體吸收率高（水溶性大于99％，人體吸收率達到99.88％，是殼聚糖吸收率的20倍）

★有效攝入量少（每日攝取的有效劑量為0.3－0.7克）

★很難為人體消化酶系統所分解（各種消化酶集合都不能分解殼寡糖，其能量幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素濃度，適合于高血壓、糖尿病等患者）

★對人體安全，無毒副作用

產品功能

★三排：排除多余膽固醇、排除重金屬、排除毒素

★三降：降血壓、降血糖、降血脂

★三抗：抗腫瘤、抗氧化、抗輻射

★三調：免疫調節、腸道調節、內分泌調節

產品應用

1、醫藥保健品類：輔助治療高血壓、糖尿病、便秘、減肥等方面的藥品及保健品

2、食品類：功能性乳品、飲料、餅干、方便面等等。